Liste de fromages belges
54 sortes de fromages répertoriés
Fromages flamands
23 sortes de fromages répertoriés
| Nom du fromage |
Province |
Type |
Matières grasses |
| Affligem Abdij |
Brabant flamand |
demi dur |
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| Bavikhove |
Flandre occidentale |
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| Beauvoorde |
Flandre occidentale |
pâte dure |
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| Bleu de Gand |
Flandre orientale |
bleu |
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| Broodkaas |
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| Brusselae Kaas (Fromage de Bruxelles) |
Bruxelles |
pâte molle |
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| Château d'Arville |
Flandre occidentale |
bleu |
|
| Corsendonk Abdij |
Anvers |
demi dur |
|
| Damme |
Flandre occidentale |
demi dur |
|
| Gouda |
|
demi dur |
|
| Kazemat |
Flandre occidentale |
pâte molle |
50% |
| Limburger |
Limbourg |
pâte molle |
20 à 50% |
| Loo |
|
demi dur |
|
| Nazareth |
Flandre orientale |
|
|
| Oude Postel |
Anvers |
pâte dure |
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| Oud Brugge (Vieux Bruges) |
Flandre occidentale |
pâte dure |
|
| Passchendaele |
Flandre occidentale |
demi dur |
|
| Postel Abdiji |
Anvers |
demi dur |
|
| Sezoen |
|
pâte dure |
|
| Sint-Maarten |
|
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| Swalm |
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| Westmalle Abdij |
Anvers |
demi dur |
|
| Watou |
|
demi dur |
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Fromages wallons
31 sortes de fromages répertoriés
| Nom du fromage |
Province |
Type |
Matières grasses |
| Abbaye de Chimay |
Namur |
demi dur |
|
| Abbaye de Floreffe |
Namur |
demi dur |
|
| Abbaye de Maredsous |
Namur |
demi dur |
45% |
| Abbaye d'Orval |
Luxembourg |
demi dur |
|
| Abbaye de Val Dieu |
Liège |
demi dur |
|
| Ambiorix |
|
pâte dure |
|
| Avesnois à la Trappiste |
Liège |
|
|
| Bleu de Franchimont |
Liège |
bleu |
|
| Bouquet des Moines |
|
pâte molle |
|
| Caprice de Blanche |
|
pâte molle |
|
| Carré de Tourpes |
Hainaut |
pâte molle |
|
| Cochon 'nez |
|
pâte molle |
|
| Dom Tobias |
|
demi dur |
|
| Fagnar |
|
pâte dure |
|
| Fleur des Fagnes |
Liège |
pâte molle |
|
| Fromage de Herve |
Liège |
demi dur |
|
| Madredet |
|
pâte molle |
|
| La Maquée |
Namur |
cottage |
|
| Paillardin |
|
pâte molle |
|
| Pas de Bleu |
|
bleu |
|
| Père Joseph |
|
demi dur |
|
| Petit Bonsecours |
Hainaut |
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|
| Plateau de Herve |
Liège |
pâte molle |
45% |
| Remedou de Herve |
Liège |
pâte molle |
40% |
| Rodoric |
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| Rubens |
|
demi dur |
|
| Saint-Feuillien |
Hainaut |
pâte molle |
|
| Trou d'Sottai |
Liège |
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| Val de Salm |
Luxembourg |
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| Vieil Aubel |
Liège |
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| Vieux Chimay |
Namur |
pâte dure |
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